Menús de grupo

Menús de grupo

¿Estas buscando un restaurante donde celebrar la comida o cena de navidad con tus compañeros de trabajo y amigos? En Shalakabula te queremos ofrecer dos menús degustación para que puedas pasarlo en grande con todos tus amigos  y familiares.

A continuación tienes los dos menús. Si tienes dudas o quieres saber si tenemos disponibilidad ponte en contacto a través de nuestro formulario de contacto.

¡No te quedes sin tu mesa que vuelan!

Menú de grupo… SHALA

36 €/persona

Bebida de bienvenida por persona


1 Ración por cada 3 personas

Gyozas de pollo y Shitake con salsa hoisin

Croquetas de pringá acompañadas de humus y paté de tuétano y pacharán

Ensaladilla templada del Siglo XXI


Segundo a elegir entre…

Tataki de salmón fresco , alga wakame, curry y cítricos

Costilla laqueada con salsa coreana


Postre

Tarta de limón rota

Menú de grupo… KABULA

46 €/persona

Bebida de bienvenida por persona


1 Ración por cada 3 personas

Maki de kimchi con tempura de tinta de calamar y mayonesa de perejil

Gyozas de pollo y setas shitake con salsa hoisin

Presa marinada con vermut rojo , foie y ahumada con serrín de haya


Segundo a elegir entre…

Pulpo a la llama caramelizado con salsa coreana, sobre causa limeña
y verduras asiáticas

Albóndigas de venado sobre cremoso ahumado de patata
y huitlacoche


Postre

Brownie de Gianduja, té matcha, sésamo negro y chocolate

 

  • Sabemos que tus compañeros y amigos querrán ver el menú, por ello te lo facilitamos en formato PDF para que puedas descargarlo y compartirlo con ellos por correo electrónico.

 

Descargar Menú  (36 euros)

Descargar Menú (46 euros)

  • Los menús incluyen: agua, pan, café o infusión A elegir dos bebidas por persona entre refresco o cerveza, o una botella de vino por cada tres personas Vinos disponibles: Tinto (DO Navarra, Palacio de Sada), Blanco (DO Rueda, La Cuadrada) Contacto: 91 828 00 43 – reservas@shalakabula.com

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