Menús de grupo

Menús de grupo

¿Estas buscando un restaurante donde celebrar la comida o cena de navidad con tus compañeros de trabajo y amigos? En Shalakabula te queremos ofrecer dos menús degustación para que puedas pasarlo en grande con todos tus amigos  y familiares.

A continuación tienes los dos menús. Si tienes dudas o quieres saber si tenemos disponibilidad ponte en contacto a través de nuestro formulario de contacto.

¡No te quedes sin tu mesa que vuelan!

Menú de grupo… SHALA

36 €/persona

Bebida de bienvenida por persona


1 Ración por cada 3 personas

Gyozas de pollo y setas shitake con salsa hoisin y tártara asiática

Croquetas de ají de gallina madrileña

Ensaladilla rusa templada del Siglo XXI


Segundo a elegir entre…

Tiradito de salmón templado al sésamo con crema de
chipotle y soja sempio

Costilla laqueada con salsa coreana


Postre

Milhojas de chocolate

Menú de grupo… KABULA

46 €/persona

Bebida de bienvenida por persona


1 Ración por cada 3 personas

Zamburiña a la llama con gremolata siciliana y lemond curd

Croquetas de ají de gallina madrileña

Ensaladilla rusa templada verde del siglo XXI


Segundo a elegir entre…

Nem ram de pato pekinés con salsa agria de pimientas y huevas ahumadas

Ceviche templado de corvina y tomate de árbol con crema a la huancaína de parmesano


Postre

Tarta de zanahoria y espuma de mandarina

  • Los menús incluyen: agua, pan, café o infusión A elegir dos bebidas por persona entre refresco o cerveza, o una botella de vino por cada tres personas Vinos disponibles: Tinto (Juan de Juanes), Blanco (El Enebro) Contacto: 91 828 00 43 – restaurante.shalakabula@gmail.com

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