Carta

Concepto Shalakabula


“Te presentamos la carta de Shalakabula, una carta que con mucho esfuerzo ha creado nuestro chef Juan Sánchez Encinas. Detrás de estos platos hay mucho esfuerzo, creatividad e imaginación para sorprenderos en cada visita.

 

El concepto que Juan quiere mostrar en su restaurante es claro, poder ofrecer a todos sus clientes una carta dividida en medias raciones y tercios. Muchas veces queremos probar tantas cosas de una carta tan sugerente que nos es imposible, por ello Juan ha creado este concepto. Así todo el mundo puede disfrutar de pequeñas porciones de su gran creatividad.”

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